５月11日に木津市場に出かけてきました。
今日のご紹介は長くなりますので、ゆっくりご覧ください。
はじめに「綱芳」さんへ。
今日獲れたての鮮魚を見せていただきました。
ふぐにあわびに…
ひとつひとつ丁寧に見せて下さいました。
魚をさばく様子を間近で拝見！
手際の良さに全員釘付け。
はもの骨切り。
お見事っ！これぞ熟練の成せる技。
お店に並んだ穴子を見て、「穴子ええな〜」とご入居者さん。
「栄養士さんにここの穴子食べたいて言うといて」とお店の方。前向きに検討させていただきます（笑）
その後、「藤浅」さんへ。
お店の社長おすすめのちりめんじゃこを試食させていただきました。
お口に入れたとたん「これ、美味しいわ！」というお声。さすが本物の味を良くご存知ですね。
ホームにいらっしゃる皆さんにもお届けできればと、この日の夕食に提供させていただきました。
「これがいつも酢の物に入っているしらすです、これからが旬で美味しいですよ！」と、木津市場の営業担当の坂原さん。いつもホームに合う食材を探し、提案して下さいます。
次は、いつも鶏肉を注文させて頂いている「鳥長」さん。
お店の方との会話がはずみます。
「いつかホームに来て美味しい焼き鳥焼いて下さいね」
そのほか、昆布専門店・青果・精肉店などたくさんのお店を案内していただきました。
お昼は「川上」さんでまむしを。
車椅子のままでも店内でゆっくり食事できるよう工夫して下さいました。
写真の表情からもおわかりのように、うなぎは絶品。ここでしか味わえない美味しさ、楽しませてもらいました。
その後、難波まで歩いて南海電車でホームに戻りました。
ご入居者・市場の方・スタッフ、すてきな笑顔をたくさん見ることができた1日でした。
ホームに戻られてからも、市場での出来事をフロアスタッフにたくさん話して下さったようです。
「ホームの皆さんが来て下さるのだから・・・」とさまざまな場面でお気づかい頂いた市場会社の方々や、各商店の方、周りの皆さんのおかげで良い時間を過ごすことができました。
ぜひまた次の機会に恵まれることを願っています。
本当にどうもありがとうございました。
木津市場
）先日の健康診断で肝機能がひっかかり再検査で結果が来ました。
